Menukaart - I Secondi (hoofdgerechten)

 
BRANZINO   € 19,75
Zeebaarsfilet met stevige tomatensaus, zeekraal en gebakken portobello.    
 
 
COMBINAZIONE D'AGNELLO CON SALSA CARAMELLO.   € 19,75
Combinatie van lamscarré en lamshaas met saus van tijm en karamel.    
 
 
FILETTO AL CAFFé   € 19,75
Ossenhaas met crème van espresso en schuim van truffel.    
 
 
FINANZIERA INVOLTINI   € 19,75
Kalfsfilet gevuld met fontina en pijnboompitten met tomatensaus.    
 
 
GAMBERONI   € 19,75
Gebakken gamba's afgeblust met calvados, saus van dragon en grof gesneden groenten.    
 
 
MAIALINO CON SALSA DI FEGATO DI OCA   € 19,75
Speenvarkenkoteletten met saus van ganzenlever.    
 
 
MERLUZZO CON SALSA DI LAVANDA.   € 19,75
Kabeljauwrugfilet met kruidenkorst, saus van lavendel, puree van selderie.    
 
 
OSSOBUCO   € 19,75
Stoofschotel van kalfsschenkel met polenta.    
 
 
TRIGLIA CON PEPPERONATA, OLIVE E RISOTTO.   € 19,75
Rode mul met pittige geroosterde paprika, zwarte olijven en risotto.    
 
 

Drie gangen keuze menu voor € 33,00
Een drie gangen keuze menu bestaat uit: I Primi, I Secondi en I Dolci.

< terug