CONTACT

Da Pietro, Ristorante Italiano
Vischpoortstraat 16
8081 ER Elburg
0525-681181
lekkereten@dapietro.nl

Menu

Benieuwd wat er op de menukaart staat? Klik op de submenu’s hieronder voor een voorproefje. We hopen u gauw te verwelkomen om er meer over te vertellen.

Antipasti (Voorgerechten € 13,00)
Antipasti

Capesante alla crema di limone
Coquille met citroen en gepocheerd kwartelei

Tramezzini con pastrami al marsala
Tramezzini van pastrami met saus van marsala

Degustazione
Proeverij van kleine gerechten

Burrata di cetriolo e crescione
Bavarese van komkommer en waterkers met burrata

Tartare D'agnello
Lamstartaar met crème van tijm, krokant van parmezaan en eidooier

Zuppa di romanesco
Soep van romanesco en gorgonzola

Prosciutto di Parma
Vers gesneden parmaham

Primi (Pastagerechten, ook als tussengerecht te bestellen: € 13,00)
Primi

Pastagerechten €16,00 (ook als tussengerecht te bestellen € 13,00)

Tagliatelle alla trota
Tagliatelle met gerookte forel, zeekraal en zongedroogde tomaat

Fettuccine allo zafferano
Fettucini met safraansaus, garnalen en courgette

Tagliolini alla carbonara
Tagliolini met spek, parmezaan, peper en ei

Lasagna con salsa di fegatini di pollo
Lasagna met aubergine, champignon en saus van kippenlever

Spaghetti aglio e olio al Verde
Spaghetti met peperoncino, knoflook en groene groentes

Rigatoni alla pancetta
Riggatoni met tomatensaus, pancetta, mozzarella en witlof

Gnocchi di noci
Gnocchi van zoete aardappel met walnoten

Secondi (Hoofdgerechten € 23,00)
Secondi

Filetto di manzo al vino rosso
Ossenhaas met rodewijnsaus en chocola

Spigola con capperi e zucchini
Zeebaars met kappertjes, courgette en tomaat

Polenta di noci
Notenpolenta met truffelschuim en Italiaanse groenten

Gamberoni
Garnalen met lardo, broccoli, venkel en sepia tagliatelle

Guance di maiale
Varkenswangetjes met pastinaakcrème en saus van gekarameliseerde ui

Agnello ai funghi
Lamscarré met beukenzwammen en truffelaardappel

Risotto
Risotto met saus van gepofte paprika met olijf en bleekselderij

Dolci (Nagerechten € 9,50)
Dolci

Dolce in Bocca
Proeverij van kleine nagerechten

Tiramisù
Mascarpone mousse met langevingers en cacao

Formaggi misti
Kaasplateau van Bourgondisch Lifestyle

Torta nocciola e caffè
Hazelnoot-koffietaart met cantuccini ijs

Crespella dolce
Krokant flensje met ricotta en Nutella

Bavarese al limoncello
Limoncello bavarese met sechuan bergamot ijs

Torta di pera
IJstaart van peer met bonbon van rumchocola

Wijnkaart

Bekijk hier onze wijnkaart! (let op: dit PDF document opent in een nieuw venster)

Speciaal aanbevolen:

Stel zelf uw menu samen:
3-gangen keuzemenu (antipasti – secondi – dolci) € 35,00

Of echt op z’n Italiaans met een primi (pasta) als tussengerecht:
4-gangen keuzemenu (antipasti – primi – secondi – dolci) € 45,00

of laat u verrassen door Arjen:
4-gangen menu van de chef € 39,95

Eventueel met een bijpassend wijnarrangement:
3 gangen € 18,00
4 gangen € 24,00

Heeft u een allergie? Meld het ons

"Het ziet er niet alleen geweldig uit, de smaken zijn ook fantastisch."Jan en Idaline Spiekman
"Je waant je in Italië. Tot de volgende keer."Ellen en René
"Fantastische en complete eet-ervaring. Van de bediening tot de gerechten: alles was in balans"Felmen
"Wat een fijn team! Goed op elkaar ingespeeld. Eten subliem! Geweldige ervaring!"Simon
"Wat een feest op het bord!"Anja
"In één woord GEWELDIG!"Helga
"Voelt “bijna” als een buitenlandse vakantie."Job
"Onbekende Italiaanse gerechten die onze tong streelden."Ernst en Alie
"Tijdens de 20 jaar dat we bij jullie komen, weten jullie ons nog altijd te verrassen."Hans en Adriana
"Je zou het misschien niet verwachten, maar midden in Elburg zit een rasechte Italiaan."Henk
"Zeker geen doorsnee Italiaan."René
"Ongedwongen en gastvrij. Da Pietro voelt als thuiskomen!"JS
"De gembermousse was goddelijk."Caroline
"Alle disgenoten waren flabbergasted over het geserveerde!"Marius