CONTACT

Da Pietro, Ristorante Italiano
Vischpoortstraat 16
8081 ER Elburg
0525-681181
lekkereten@dapietro.nl

Menu

Benieuwd wat er op de menukaart staat? Klik op de submenu’s hieronder voor een voorproefje. We hopen u gauw te verwelkomen om er meer over te vertellen.

Antipasti (Voorgerechten € 15.00)
Antipasti

Degustazione
Proeverij van kleine gerechten

Cappesante romanesco picante e coppa di Parma 
Coquille in filodeeg met mousse van pittige romanesco en krokante coppa ham

Animale di agnello aglio en funghi
Gebakken lamszwezerik met saus van zwarte knoflook en oesterzwam

Zuppa di cavolo rapa e olio al tartufo
Soep van koolraap met truffelolie en chips van pastinaak

Rotoli di sgombri e gamberi con crema di finocchio marino
Rol van makreel en garnaal met crème van zeekraal

Bresaola con crema di limone e parmigiano reggiano
Vers gesneden bresaola met citroen dressing en Parmezaanse kaas

Primi (Pastagerechten €18.00, ook als tussengerecht te bestellen: € 15.00)
Primi

Pastagerechten €18.00 (ook als tussengerecht te bestellen € 15.00)

Penne All'arrabbiata
Penne met saus van tomaten en peperconcino

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti met saus van parmezaan, ei, pancetta en room

Lasagna alla bolognese e lardo
Lasagne met bolognese saus en lardo

Tagliatelle con frutti di mare
Tagliatelle met zeevruchten en vissaus

Panciotti ripieni con funghi gallinacci e fontina
Panciotti gevuld met cantharellen en fontina kaas

Gnocchi di patate nero con funghi e uvetta
Gnocchi van truffel aardappel met paddenstoelen en bouillon van rozijnen

Secondi (Hoofdgerechten € 26.00)
Secondi

Bavette di manzo con salsa di nocello e nocciole
Runderbavette met saus van nacello likeur en hazelnoten

Bistecca di lombata di vitello con salsa di aïoli fermentato
Kalfsentrecote met saus van gefermenteerde aïoli

Petto D'anatra con polenta di mirtilli e salsa di vermouth
Eendenborst met veenbessen polenta en saus van witte vermouth

Gamberi croccanti e limone
Krokant gebakken garnalen op zoutsteen met citroen-tijm dip

Orata con salsa di olive, pomodoro, cipolla e dragoncello
Dorade met olijf, tomaat, ui en dragon saus

Cannelloni croccante con carciofi e funghi
Krokante cannelloni met artisjokken en oesterzwam

Dolci (Nagerechten € 11.00)
Dolci

Dolce in Bocca
Proeverij van nagerechten

Formaggi misti
Kaasplateau van Bourgondisch Lifestyle

Torta al pistacchio con gelato al cioccolato bianco
Taart van pistache met witte chocolade balsamico en ijs van witte chocolade

Zeppole ripiene di crema allo zafferano con gelato alla cilegia
zoet deeg gevuld met saffraan crème en ijs van kersen

Semifreddo al caffè con caramello e gelato all'amaretto
IJsmouse van espresso met karamel, sesamkrokant en ijs van amaretto

Mascarpone Brûlée
Mascarpone mousse met roodfruit en gebrande suiker

Da Pietro a Casa (nieuw!)

Het is bij ons ook mogelijk Pizza’s en Pasta’s af te halen.
Altijd voor dezelfde prijs, net zo lekker!
Klik hier voor onze take away kaart. (let op: dit PDF document opent in een nieuw venster)

Wijnkaart

Bekijk hier onze wijnkaart! (let op: dit PDF document opent in een nieuw venster)

Speciaal aanbevolen:

Laat u verrassen door Arjen;
Menu Gastronomico:
3 gangen €38.50
4 gangen €42.50
5 gangen €52.50

of

Stel zelf uw menu samen:
3-gangen keuzemenu (antipasti – secondi – dolci) € 38,50

Of echt op z’n Italiaans met een primi (pasta) als tussengerecht:
4-gangen keuzemenu (antipasti – primi – secondi – dolci) € 48,50

Eventueel met een bijpassend wijnarrangement:
3 gangen € 18.00
4 gangen € 24.00
5 gangen €30.00
Bijpassende wijn per glas €6.00

Heeft u een allergie? Dan vernemen wij dit graag.

 

 

 

"Heerlijke, originele gerechten met perfecte bediening en gastvrijheid"Michiel
"Prachtig opgemaakte borden en heerlijke gangen"Ferdinand
"Fantastische en complete eet-ervaring. Van de bediening tot de gerechten: alles was in balans"Felmen
"Verrassingsmenu was met recht weer een welkome verrassing!!"Petra
"Smaakvol, een feestje op je bord"Kimberley
"geweldige kwaliteit ,door de bediening voel je je echt welkom ,mooie ambiance."Jan
"Super sfeervol en dessert proeverijtje blijf ik voor terug komen."Janine
"Hier moet je elk kwartaal een keer eten"Judith
"In 1 woord TOP, allemaal cadeautjes op tafel!"Dick
"Een pranzo zoals een pranzo hoort te zijn!"Astrid
"Sfeer en smaak zijn geweldig!"Mireille
"Was en is een geweldig restaurant."Ton
"Heerlijk eten, leuke locatie, ontzettend vriendelijke bediening."Eelke
"Een leuke avond gegarandeerd."Karen