CONTACT

Da Pietro, Ristorante Italiano
Vischpoortstraat 16
8081 ER Elburg
0525-681181
lekkereten@dapietro.nl

Menu

Benieuwd wat er op de menukaart staat? Klik op de submenu’s hieronder voor een voorproefje. We hopen u gauw te verwelkomen om er meer over te vertellen.

Laat u verrassen door Arjen;
Menu Gastronomico:
4 gangen €45.00
5 gangen €55.00
6 gangen €65.00

of

Stel zelf uw menu samen:
3-gangen keuzemenu (antipasti – secondi – dolci) € 39.50

Of echt op z’n Italiaans met een primi (pasta) als tussengerecht:
4-gangen keuzemenu (antipasti – primi – secondi – dolci) € 49.50

Antipasti
Voorgerechten

Voorgerechten €12.50

Degustazione
Proeverij van kleine hartige gerechten

Antipasti e Burrata 
Vers gesneden Italiaanse hammen met Burrata 

Marmo di fagiano e cipolle
Marmer terrine van fazant met Lardo en Balsamico uitjes 

Verdure grigliate e acciughe 
Rode mul met gegrilde groentes, gefrituurde ansjovis en avocado crème 

Fagottini di carciofo e gorgonzola 
Krokantje gevuld met artisjok en gorgonzola met saus van rozijnen 

Insalata Della spianta romana e fico 
Salade met spianata romana, tramezzini en saus van vijgen

Primi

Pasta gerechten

Tussengerecht €12.50
Pastagerecht    €18.00

Spaghetti Carbonara
Spaghetti met saus van Parmezaan, ei, pancetta en room

Tagliatelle spigola e limone
Tagliatelle met zeebaars, witlof, limoen en pittige knoflook olie

Lasagne di capra e pesto
Lasagne met geitenkaas, kikkererwten en saus van pesto met 

Penne salsiccia
Penne met pittige Italiaanse worst, olijf, noten en gepofte ui

Fusilli fagiano e carota
Fusilli met geplukte fazant, tomaat, wortel en rozijnen

Linguine gamberi e pomodori secci
Linguine met garnaal, zongedroogde tomaat en saus van zeekraal

Secondi
Hoofdgerechten

hoofdgerechten €26.00

Bavette di manzo e timo
Runderbavette met saus van rode wijn en Thijm

Merluzzo rosa e borlotti
In bietensap gepocheerde kabeljauw met borlotti bonen en kruiden saus

Ossobuco e aglio di limone
Runderschenkel met citroen knoflook, gember en zoete aardappel

Gamberi aglio olio
Tijgergarnalen met gegrilde groentes en knoflook peperolie

Petto d'anatra della mora
Eendenborst met aardappel, wortel en saus van bramen

Risotto pomodoro e pecorino
Risotto van tomaat met courgette, Pecorino en bosui

Dolci
Nagerechten

Nagerechten €12.50

Dolce in Bocca
Proeverij van zoete gerechten

Formaggi misti
Kaasplateau van Bourgondisch Lifestyle

Panna cotta cardamomo
Panna cotta van kardemom met appel en peer

Torta di frutti di bosco
Mascarponetaart met bosvruchten en schapenroom ijs

Affogato di amaretto e cantuccini
IJskoffie met amaretto ijs, gekarameliseerde hazelnoten en cantuccini

Mascarpone brûllèe 
Gekarameliseerde mascarpone mousse met rood fruit

La nostra cantina.
Martin’s wijnkamer, bekijk hier
hier zijn uitgebreide wijnkaart.

Da Pietro a casa
Klik hier voor ons afhaal en bezorg menu.

Wij leveren alleen in Elburg op vrijdag, zaterdag & zondag.
Voor al uw vragen en/of bestellingen kunt u bellen naar 0525-681181
"Heerlijke, originele gerechten met perfecte bediening en gastvrijheid"Michiel
"Prachtig opgemaakte borden en heerlijke gangen"Ferdinand
"Fantastische en complete eet-ervaring. Van de bediening tot de gerechten: alles was in balans"Felmen
"Verrassingsmenu was met recht weer een welkome verrassing!!"Petra
"Smaakvol, een feestje op je bord"Kimberley
"geweldige kwaliteit ,door de bediening voel je je echt welkom ,mooie ambiance."Jan
"Super sfeervol en dessert proeverijtje blijf ik voor terug komen."Janine
"Hier moet je elk kwartaal een keer eten"Judith
"In 1 woord TOP, allemaal cadeautjes op tafel!"Dick
"Een pranzo zoals een pranzo hoort te zijn!"Astrid
"Sfeer en smaak zijn geweldig!"Mireille
"Was en is een geweldig restaurant."Ton
"Heerlijk eten, leuke locatie, ontzettend vriendelijke bediening."Eelke
"Een leuke avond gegarandeerd."Karen