Selecteer een pagina

CONTACT

Da Pietro, Ristorante Italiano
Vischpoortstraat 16
8081 ER Elburg
0525-681181
lekkeretenbij@dapietro.nl

Blog

Wat ons inspireert? Natuurlijk steengoede chefs en andere restaurants. Maar ook: een imposant gebouw, muziek of een goede film. Bekijk het filmpje en lees de items hieronder om te ontdekken wie en wat ons inspireert.

Een terug- en vooruitblik

Een terug- en vooruitblik

Ik zeg altijd: “Ik wil niet achterom kijken, ik wil vooruit”, maar ik realiseer me ook dat het verleden de wortels zijn voor de toekomst. Dus begin ik mijn verhaal toch met een terugblik. Toen In 1989 kwam ik (Pietro) in contact met iemand die een pandje had gekocht... Lees meer
De keukengeheimen van Quique Dacosta (ES)

De keukengeheimen van Quique Dacosta (ES)

Meestal begint onze vakantie met het uitzoeken van een restaurant (iedereen heeft zo zijn eigen tic). Tijdens een editie van Chefs Revolution, georganiseerd door Jonnie en Thérèse Boer in Zwolle, hadden we de eer een Spaanse chef, genaamd Quique Dacosta, te ontmoeten.... Lees meer
Liquore Alloro; van Cortona naar Elburg

Liquore Alloro; van Cortona naar Elburg

Voordat wij onze jaarlijkse trip naar Italië maken speuren we altijd even het internet af naar bijzondere restaurants. De zoektocht gaat van lokale trattoria naar sterrenrestaurant. Want een bijzonder restaurant missen tijdens de reis? No way! Het wil natuurlijk wel... Lees meer
"Het ziet er niet alleen geweldig uit, de smaken zijn ook fantastisch."Jan en Idaline Spiekman
"Je waant je in Italië. Tot de volgende keer."Ellen en René
"Hier wordt duidelijk met plezier en kennis van zaken gekookt!"Bert
"Alles wat vlees zo lekker maakt lag hier op ons bord."Leo
"Wat een feest op het bord!"Anja
"Enorme progressie gezien t.o.v. een paar jaar geleden."Erik
"Voelt “bijna” als een buitenlandse vakantie."Job
"Onbekende Italiaanse gerechten die onze tong streelden."Ernst en Alie
"Tijdens de 20 jaar dat we bij jullie komen, weten jullie ons nog altijd te verrassen."Hans en Adriana
"Je zou het misschien niet verwachten, maar midden in Elburg zit een rasechte Italiaan."Henk
"Zeker geen doorsnee Italiaan."René
"Ongedwongen en gastvrij. Da Pietro voelt als thuiskomen!"JS
"De gembermousse was goddelijk."Caroline
"Alle disgenoten waren flabbergasted over het geserveerde!"Marius